WEBLEDI.RUВебледи Форум успешных женщин-вебмастеров
06 Декабрь 2016, 21:54:17 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Правила Реклама
 
5
10
15
Свежие ответы
Re: Недорогие статьи с картинками на женские темы. Заходите в гости))) от Rut (Контент, копирайтинг, переводы)
Re: Ищу копирайтера на постоянную работу. Тематика: цветы, сад, огород от Violet-Lady (Ищу копирайтера, редактора, контент-менеджера)
Re: EsteQ.net - хостинг с защитой от DDoS от EsteQ (Хостинг)
Re: Как найти время заняться своими сайтами? от Natulkin (Мотивация)
Добрый день! Интересует трафик от вебмастеров!)) от DariaTraffic (Реклама и доход)
Re: Качественные площадки под статьи с высокой посещаемостью и переходами по ссылкам от Igor_Molodtsov (Платное размещение статей и ссылок)
Re: Трафик по ключевым словам из поисковиков от Dr_Tapac (Сервисы и SEO программы)
Дизайн для Вас! Обращайтесь! Визитки, баннеры, листовки и другое. от Irina0408 (Дизайн)
Доска объявлений версии 2.2 от Diana101 (Сайты)
Re: Подарю, продам или сдам в аренду домены от June (Домены)
Автоматизация Яндекс Директ + возврат 8% от рекламного бюджета. от Александр_26 (Полезное)
Re: Quick Sender - Комбайн для продвижения в ВКонтакте от Dima_Myrzich (Социальные сети)
Re: Марафон Спарта от Пузата - Почему я иду от Katelite (Обучение сайтостроению, SEO и заработку)
Re: Имеют ли вес покупные ссылки при теперешних правилах Яндекса от Lina7 (Раскрутка сайтов в поисковиках)
Re: Насколько необходим онлайн консультант на сайте? от fainna (Юзабилити)
Свежие темы
Показать ещё
  Печать  
Страниц: 1
Автор

Тема: Выпечка в мультиварке  (Прочитано 1183 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
msslucky
я Катерина :)
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 380



Просмотр профиля WWW
« : 01 Октябрь 2014, 17:28:39 »

Приобрела недавно мультиварку Редмонд. И вроде бы все ничего, но пока никак не могу освоить ее режимы. Решила испечь заливной пирог. Начинка: картофель,фарш, лук. Тесто - майонез, кефир+яйца. Готовила, следуя рецепту: выложила слоями картошку, лук, фарш, залила тестом. Поставила режим Выпечка, на 50 минут. Но в итоге тесто не пропеклось, осталось наполовину сырым. Может быть, надо было выбрать другой режим? (ну например Жарка). Или просто чередовать: слой теста, начинка, тесто? Опытные хозяюшки, пожалуйста, поделитесь мнением, дайте совет.
 
Записан

Dreamy
Offline Offline

Сообщений: 1155



Просмотр профиля
« Ответ #1 : 01 Октябрь 2014, 18:34:32 »

Время зависит от объёма продуктов в чаше. Для выпечки такого пирога 50 минут маловато.
У меня Панасоник, насыпной яблочный пирог высотой в полчаши выпекается 65 + 40 минут. А если увеличиваю кол-во яблок (так вкуснее), то ещё прибавляю минут 20 или 30.

Если запекаю картофель (примерно 6 штук), то 40 +20 минут.
Целая курица, нарезанная мелкими кусками - в режиме выпечки 40 + 30 минут.

« Последнее редактирование: 01 Октябрь 2014, 18:36:47 от Dreamy » Записан

msslucky
я Катерина :)
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 380



Просмотр профиля WWW
« Ответ #2 : 01 Октябрь 2014, 20:40:42 »

Dreamy, спасибо вам большое. а то я уже отчаялась. начала думать, что мультиварка - бесполезное приобретение. мне показалось, что теста много получилось, а времени мало. вот и не пропекся нормально пирог убитца ап стену
а режим, всё таки Выпечка?
Записан

Dreamy
Offline Offline

Сообщений: 1155



Просмотр профиля
« Ответ #3 : 01 Октябрь 2014, 21:26:18 »

Да, режим Выпечка. Я даже тушу голубцы и мясо на выпечке. Пробовала на Тушении - даже 4 часа мало, слишком низкая температура. А на тушении хорошо суп варить.
Записан

LasyBones
Offline Offline

Сообщений: 36



Просмотр профиля
« Ответ #4 : 02 Октябрь 2014, 08:54:17 »

А я вот как раз используют мультю для тушения. Мой основной режим. У меня редмонт. Тушить в мульте очень удобно. И еще варить крупы - и на каши, и на гарниры. Еще студень хорошо варить на тушении, если нужна маленькая порция. А вот из выпечки только бисквиты делаю. Все остальное запекать не вижу смысла. В духовке намного удобнее и вкуснее, и прилипает меньше.
Записан

Меняюсь ссылками - стучать в личку
И мое деревце тоже полейте, пожаста, -
АТВ
Как мотивировать себя что-то делать? Да никак - оставайтесь в жопе.(с)
Offline Offline

Сообщений: 746


Упорство, спонтанность, оригинальность - мой девиз


Просмотр профиля WWW
« Ответ #5 : 02 Октябрь 2014, 12:52:50 »

LasyBones у меня тоже прилипало, пока перестала мыть моющим - перестало прилипать.
Попробуйте)
Записан

Персональные лицензии для ESET (и не только) не дорого!
Продам МК
Ищу работу контент-менеджером
LasyBones
Offline Offline

Сообщений: 36



Просмотр профиля
« Ответ #6 : 02 Октябрь 2014, 13:19:33 »

LasyBones у меня тоже прилипало, пока перестала мыть моющим - перестало прилипать.
Попробуйте)
Да? Интересно. Но я думаю, что проблема в том, что у меня чаша тефлоновая дешевая. Просто для мульть на 3литра других не выпускают.  Грустный
Записан

Меняюсь ссылками - стучать в личку
И мое деревце тоже полейте, пожаста, -
АТВ
Как мотивировать себя что-то делать? Да никак - оставайтесь в жопе.(с)
Offline Offline

Сообщений: 746


Упорство, спонтанность, оригинальность - мой девиз


Просмотр профиля WWW
« Ответ #7 : 02 Октябрь 2014, 21:30:24 »

LasyBones у меня тоже такая чаша, попробуй прокипятить воду + сода подольше, смазать маслом растительным и выпечь - мне помогло, почти не прилипло, чуть у бортика - видимо пропустила и не смазала)
Записан

Персональные лицензии для ESET (и не только) не дорого!
Продам МК
Ищу работу контент-менеджером
Dreamy
Offline Offline

Сообщений: 1155



Просмотр профиля
« Ответ #8 : 02 Октябрь 2014, 23:36:27 »

В духовке намного удобнее и вкуснее, и прилипает меньше.
У меня ничего не прилипает, мою обычной губкой на раз-два.

А духовки временно нет, потому мультиварку и купила. Но теперь не представляю, как я жила без неё раньше: ничего не пригорает, не выкипает, само выключается, когда положено. Вроде продукты и рецепты те же самые, а вкус другой, будто новые блюда. Настоящий волшебный горшочек!  танцуют все
Записан

kamalia
« Ответ #9 : 01 Декабрь 2014, 15:08:40 »

я вот делаю банановый пирог с творогом, очень вкусно) у меня муж его обожает - он диетичный, да и обалденно вкусный)
Записан
katabuki
Люблю любимого любимку сынулечку
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 586


Первое правило уборки - убрать себя от компьютера


Просмотр профиля
« Ответ #10 : 01 Декабрь 2014, 15:39:07 »

У меня из выпечки в мульте в основном творожные запеканки разные, мы их очень любим. Еще пробовала медовый бисквит - отлично получился, а вот шоколад на кипятке за положенное время по рецепту не пропекся, и я это поняла очень поздно, когда уже он остыл, разрезала на коржи и увидела, что можно было дольше печь. Но не сырой, просто немного резиновый Улыбка Я, например, раньше думала что не судьба мне печь вкусные творожные запеканки, а оказывается, нужна хорошая техника. У меня духовка газовая, плита старая, плохо в ней печь, дверца даже плотно не закрывается, поэтому ничего и не получалось. А потом как-то попробовала у мамы в духовом шкафу новеньком творожную запеканку, и она получилась такая шикарная, что я сразу передумала на себе крест ставить :D Когда мультю купила, то в ней оказывается тоже они получаются роскошными.
У меня тоже режим тушение очень слабый, если на нем тушить, то ну очень преочень долго, поэтому пользуюсь либо мультиповаром, регулируя температуру, либо режимом "запекание" - для мяса, овощей, рыбы. Вообще могу накидать разных овощей, посолить, перемешать и включить режим запекание на полчаса - отлично получается. А могу и слоями - на дно мясо, сверху лук, морковь и дальше остальные овощи - цветная капуста, тыква, брокколи, горошек... Овощи - моя страсть с любовью
Записан

Зарабатываю на товарных партнерках с помощью
Мой
Страниц: 1
  Печать  
 
Перейти в:  

| Sitemap